छत्तीसगढ़ से पापुआ न्यू गिनी को फोर्टिफाइड चावल का निर्यात
नई दिल्ली । डेस्क: भारत की कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) ने छत्तीसगढ़ से 20 मीट्रिक टन फोर्टिफाइड चावल का सफल निर्यात पापुआ न्यू गिनी को सुनिश्चित किया है. यह निर्यात भारत के कृषि निर्यात पोर्टफोलियो को बढ़ाने और उच्च गुणवत्ता वाले, पोषित खाद्य उत्पादों के एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता के रूप में देश की प्रतिष्ठा को मजबूत करने की दिशा में एक और महत्वपूर्ण कदम है.
फोर्टिफाइड चावल को चावल के आटे में आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी12 जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों को मिलाकर बनाया जाता है, जिससे अनाज का पोषण प्रोफाइल बेहतर होता है. यह शिपमेंट खाद्य पोषण और सुरक्षा में भारत की तकनीकी क्षमता को भी उजागर करता है.
छत्तीसगढ़ राज्य चावल और फोर्टिफाइड चावल के निर्यात को बढ़ावा देने में लगातार प्रयास कर रहा है. APEDA के अध्यक्ष अभिषेक देव ने इस उपलब्धि के लिए निर्यातक, मेसर्स स्पंज एंटरप्राइजेज प्राइवेट लिमिटेड, रायपुर और सभी हितधारकों की सराहना की.
उन्होंने कहा कि यह निर्यात अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ताओं को प्रीमियम-गुणवत्ता और विज्ञान-आधारित पोषण-उन्मुख खाद्य समाधान प्रदान करने में भारत की बढ़ती क्षमता का प्रमाण है.
APEDA गुणवत्ता आश्वासन, क्षमता वृद्धि और रणनीतिक बाजार संपर्कों के माध्यम से निर्यातकों को सुविधा प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है.
छत्तीसगढ़ राइस एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष मुकेश जैन ने विश्वास व्यक्त किया कि फोर्टिफाइड चावल का निर्यात नए भौगोलिक क्षेत्रों तक विस्तारित होगा.
यह सफल खेप APEDA, छत्तीसगढ़ सरकार और निजी क्षेत्र के बीच सहयोगात्मक प्रयास को दर्शाती है, जो भारत को सुरक्षित और पौष्टिक खाद्य उत्पादों के एक जिम्मेदार वैश्विक आपूर्तिकर्ता के रूप में स्थापित करती है. (File Photo)
