निर्जलीकरण में सेब का जूस

जैसे-जैसे गर्मियां बढ़ रही हैं, बच्चों में आंत्रशोध और पानी की कमी के मामले बढ़ते जा रहे हैं. ऐसे में किसी इलेक्ट्रोलाइट पेय की अपेक्षा सेब का पतला जूस पिलाना कारगर इलाज हो सकता है. शोधकर्ताओं ने बताया कि उनके निष्कषों से पता चला है कि सेब के पतले जूस से पानी की कमी का इलाज करने पर महज 17 फीसदी बच्चों में यह कारगर नहीं रहा. जबकि इलेक्ट्रोलाइट पेय से इलाज करने पर यह संख्या 25 फीसदी थी.

कनाडा के युनिवर्सिटी ऑफ केलगरी के स्टीफन बी. फ्रीडमैन का कहना है, “पतला सेब का जूस इलेक्ट्रोलाइट पेय का अच्छा विकल्प हो सकता है. यह आंत्रशोध और पानी की कमी दोनों बीमारियों में कारगर है.”

यह अध्ययन जेएएमए नामक जर्नल में प्रकाशित किया गया है. यह शोध छह महीने से लेकर पांच साल के बच्चों पर किया गया. इसमें सेब के पतले जूस से इलाज किए गए बच्चों में महज 2.5 फीसदी को पानी चढ़ाने की जरूरत पड़ी.